Satura rādītājs:

Lietas, Kas Jādara Milānā Modes Nedēļas Laikā
Lietas, Kas Jādara Milānā Modes Nedēļas Laikā

Video: Lietas, Kas Jādara Milānā Modes Nedēļas Laikā

Video: Lietas, Kas Jādara Milānā Modes Nedēļas Laikā
Video: Ņujorkas modes nedēļa 2024, Marts
Anonim

Man riebjas izklausīties kā līdzjutējam, bet man jāsaka: Milāna beidzot ir atradusi kaut ko tādu, kas viņu padara patiesi daudzkultūru, pievilcīgu un vitalitātes pilnu, kas viņam sagādās gaišu nākotni. Nav šaubu, ka EXPO 2015 ir palīdzējis šai atmodai. Džuzepe Sala, kura pārziņā ir šis pasākums, ir ieguvis tādu popularitāti, ka daži pat prognozē pilsētas mēra amatu. Tādas tēmas kā gastronomija popularitāte ir novedusi pie nenormāli daudz jaunu uzņēmumu atvēršanas, iespējams, pat pārmērīga. Itālijā pēdējos gados pārtikas pasaule burtiski "norijusi" visu apkārtējo: pavāri kļūst par jaunajiem elkiem valstī, kas atcerējusies tās slavenāko un spēcīgāko pusi, izņemot mākslu, vēsturi, modi un futbolu.

Milānā visi biznesa jautājumi tiek risināti pievilcīgās, greznās vietās: sākot no slavenā "modes kvartāla" līdz arvien populārākajam Isola kvartālam, kas stiepjas zem Piazza Gae Aulenti nojumes, no tikko atdzimušās Navigli līdz Porta Romana. Modes un ēdiena simbioze ir diezgan reāla: LVMH pāris gadus pieder slavenais Cova konditoreja Via Montenapoleone, un kopš septembra tā konkurē ar otro Pasticceria Marchesi, kas pieder Prada namam un atrodas tajā pašā ielā tikai dažu metru attālumā. Tas ir īsts izaicinājums nepareizo kruasānu un ātro ēdienu pasaulei. Tomēr es vēlos padalīties ar to vietu sarakstu, kuras patīk man un maniem draugiem modes, restorānu un televīzijas nozarēs. Starp neskaitāmajiem šoviem, prezentācijām un ballītēmkas piepilda pilsētu Milānas modes nedēļas laikā, mums ir plaša izvēle: es iesaku sākt tūlīt garu un garšīgu ceļojumu.

Image
Image

Pasticceria Marchesi

Brokastis

Es jau runāju par Covu un Marčesi. Tur, kā arī konditorejas veikaliem Cucchi Corso Genova, Bastianello uz Via Borgonia un Sissi Renesanses laukumā, agri vai vēlu noteikti jāmeklē kruasāns. Daudzus gadus es brokastīs Cucchi ēdu tunzivju focacci šķēli, un bieži dodos uz Bastianello pēc gardas organiskas melleņu sulas, ko ražo mazs uzņēmums Pjačencā, Džordžo Armani dzimtenē. Emporio Armani Caffè Sarkanā Krusta laukumā es ņemu brīnišķīgas svaigas sulas. Tomēr tagad manas iecienītākās vietas ir nedaudz mazāk kā Milāna un nedaudz vairāk kā Ņujorka un Sanfrancisko: burvīgi kafejnīcas, kas lieliski piemērotas brokastīm, ieskaitot biznesa brokastis, uzkodas, pusdienas un pat aperitīvus. Ticiet man, tādu ir daudz!

Milānas žurnālists Federiko Bufa man reiz stāstīja par svētdienas brunčiem Isa e Vane ielā Via Perugino, un es devos turp un uzreiz iemīlējos mazajā dīvānā. Ir vērts viņa labā strādāt ar elkoņiem: visi vēlas viņu aizņemt! Kad tas ir izdarīts, pasūtiet veggie brunčus - tā vērts.

Davide Longoni maiznīca Via Tiraboschi netālu no Porta Romana, kas nesen apkalpo arī Santa Maria del Suffragio tirgu, iekaros jūsu sirdi no pirmā acu uzmetiena. Šeit jūs varat nobaudīt ne tikai labāko maizi pilsētā, bet arī visgaršīgāko kruasānu savā dzīvē bez olām. Via Pastrengo, Isola kvartālā, restorāns Les Pommes ir grezna vieta. Ieejot šeit, jūs it kā atrodaties Parīzes bistro: šeit tiek gatavotas olas Benedikts, iespējams, vislabākās pilsētā. Tomēr jautājums "Kur tiek gatavotas labākās brokastis?" jau kādu laiku ņem visus draugus. Varbūt Pavè konditorejā Via Felice Casati? Var būt. Īpašnieki tiek aicināti ierasties ar velosipēdu, sastāvdaļas ir visaugstākās kvalitātes, un konditoreja ir atvērta sabiedrībai. Nāciet šeit pēc želejas ar oriģinālo nosaukumu "160

Image
Image

Les pommes

Izstādes

Pirms vakara, starp vēlās brokastis un modes skati, ir vērts izcelt laiku, lai satiktu skaisto. It īpaši, ja pirmā lielākā Herb Ritz retrospekcija notiek Milānā, kas tikai pirms dažām dienām tika atvērta Palazzo della Ragione. Ja simbolika ir jūsu lieta, karaliskajā pilī atrodas 150 apburoši dažādu autoru darbi, starp kuriem mēs īpaši vēlētos pieminēt Maksu Klingeru, Džovanni Segantīni un Gustavu Moro. Triennāles muzejā notiek izstādes pēdējās dienas, kas veltīta ikoniskiem zīmoliem, izcilākajiem itāļu modes dizaineriem un it īpaši Elio Fiorucci, kurš pirms dažiem mēnešiem pameta mūsu pasauli. Fabbrica del Vapore kompleksā, kas atrodas Via Procaccini, jums būs neaizmirstama pieredze ar virtuālo ekskursiju pa Uffizi - digitālo ekskursiju,kas ļaus pilnīgi jaunā formātā apbrīnot tādus mākslas darbus kā Džoto "Madonna Enronizētā", Leonardo da Vinči "Pasludināšana

Image
Image

Herb Ritz. “Stefānija, Sindija, Kristija, Tatjana, Naomi”, 1989.

Glāze vīna un ne tikai

Aicinu pirms vakariņām iedzert glāzi vīna, lai gan parasti es ar to neierobežojos. Blakus vienīgajam degvīna bāram pilsētā Pravda ir La Cieca dzērienu veikals. Spēlējiet spēli: jūs paņemat glāzi "akli", un, ja jūs varat uzminēt, kāds vīns tas ir, nemaksājiet. Restorāns Cantine Isola, kas atrodas Via Paolo Sarpi ielā, ir visu Milānas vīna veikalu sencis: šeit jūs varat iedzert glāzi patīkamā daudzu laimīgu cilvēku pavadībā un pēc tam dažus soļus aiziet līdz Otto. Tas ir mājas numurs, kurā atrodas viens no nedaudzajiem modernajiem restorāniem. Ir vērts doties tur, kaut vai tāpēc, ka viņiem nav "laimīgo stundu

Tieši aiz laukuma Gae Aulenti atrodas restorāns Ratanà, kur varat iegriezties, lai ātri uzkodas vai pilnas vakariņas. Mans draugs Alesandro Misani vada Me Milan Piazza della Repubblica un The Yard Piazza 24. maijā: lieliskas vietas, kur dzert kokteili pirms vai pēc vakariņām. Ja jūs meklējat vieglu uzvaru, dodieties uz Mandarin Bar, episkā Mandarin Oriental kokteiļu bāru Via Andegari un vakariņās uz Michelin zvaigznītes Seta restorānu.

Image
Image

Oto

Lielākie noslēpumi

Kur jūs aizvest pēc vakariņām? Noteikti ne “ierastās” vietās. Saraksts ir garš un patiesi vērts. Tas tiek atvērts ar restorānu Trattoria Piccolo Fumino - romantisku vietu, kur var nobaudīt labākās Milānas zivis. Tas atrodas netālu no naktskluba Alcatraz uz Via Valtellina. Šeit ir maz galdu, un tie ir eleganti. Isola kvartāla restorāns Capra e Cavoli ir veģetārietis, kas pēdējā laikā ir ieguvis lielu popularitāti, un tas ir iemesls. Ja vēlaties nogaršot japāņu virtuves šedevrus Joko Matsudas izpildījumā, noteikti rezervējiet galdu (starp citu, starp tiem ir tikai 20) vietnē Yuzu, kas atrodas Via Lazzaro Papi. Jūs nenožēlosiet.

Ja esat picu cienītājs, dodieties uz picēriju Lievità Via Ravizza, kur Corriere della Sera uzskata, ka tā ir labāk sagatavota nekā jebkur citur Milānā. Dažu soļu attālumā no turienes blakus esošajā Marghera ielā atrodas lielisks restorāns Essenza. Es iesaku gaļas ēdājiem iet uz turieni pēc langetes a la Rossini, bet veģetāriešiem pēc artišokiem un abiem - pēc izciliem vīniem. Via Salasco, netālu no Romas vārtiem, atrodas Rosalba Piccini restorāns Potafiori, kas ir slavens ar savu atmosfēru un izcilo virtuvi. Romantiska, izsmalcināta un stilīga vieta. Džeimijs Pesaks aizraušanos ar Peru un Austrumu virtuvi ienesa Pacifico restorānā Brera kvartālā (Via San Marco un Via Moscova krustojumā). Vairāk nekā 500 gadus Peru ir spēcīgi ietekmējusi Austrumus. Džeimijs ļoti nopietni uztver savu misiju izplatīt Peru virtuvi un kultūru,garšots ar austrumu "garšvielām". Ir vērts šeit ierasties pēc ēdiena Ceviche, Āzijas vai jauktā.

Lai iegūtu pārsteidzošu japāņu un itāļu virtuves saplūšanu, dodieties uz Eji Tokuoshi, Michelin zvaigzni, kura ieradās Milānā pēc deviņu gadu pavadīšanas kopā ar Massimo Bottura Osteria Francescana. Viņa vietā Via Calochero iesaku izvēlēties Itālijas ēdienkartes Japānas ēdienkarti par 90 eiro - tas ir garšīgi! Vicky Priyan, Corso Italia, ir arī neaizmirstama pieredze ar satriecošu dizainu un pārsteigumu pilnu ēdienkarti, kas jūs aizvedīs uz Bali brīnišķīgā veidā. Navigācijas restorāna, kas būtu labāks vai oriģinālāks par Mercato Taco bāru Via Casale, Navigli kvartālā, netālu no Langosteria 10, kur tiek gatavoti labākie Milānas spageti un zivis. Ja jums patīk ēst gaļu, es iesaku Carnicero Via Spartaco, 31, Argentīnas restorānā, kuru ļoti iecienījuši slavenības.

Nav neviena meksikāņu restorāna, kas būtu labāks un oriģinālāks par Mercato Taco bāru Via Casale, Navigli kvartālā, netālu no Langosteria 10, kur Milānā gatavo labākos spageti ar zivīm. Ja jums patīk ēst gaļu, es iesaku Carnicero apmeklēt 31 slaveno ļaužu iecienīto Argentīnas restorānu Via Spartaco 31.

Potafiori

Pēdējā tikšanās

Bārmeņi no MagCafè krastmalā pie Ticinese vārtiem nāca klajā ar ideju izveidot ikonisku vietu ar nosaukumu Backdoor 43, tur var nokļūt tikai pēc iepriekšēja pieraksta, kopā. Jūs saņemat bārmeni savā rīcībā, bet uzturēšanās laiks ir ierobežots līdz divām stundām. Jums tiks piedāvāti piecu veidu kokteiļi un iespaidīga viskija kolekcija. Izvēlne mainās katru mēnesi, taču jāatzīmē, ka tieši šeit tiek pasniegts labākais "Maskavas mūlis" pilsētā. Lai reģistrētos un rezervētu, lūdzu, zvaniet uz organizatoru norādīto tālruņa numuru un gaidiet savu kārtu.

  • Ceļojums
  • Milāna
  • modes nedēļa
  • mode

Ieteicams: