Satura rādītājs:

Kā Pagatavot Makaronus Bez Makaroniem
Kā Pagatavot Makaronus Bez Makaroniem

Video: Kā Pagatavot Makaronus Bez Makaroniem

Video: Kā Pagatavot Makaronus Bez Makaroniem
Video: НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ АНАНАСОВЫЙ ТОРТ! с ПОНИЖЕННЫМ содержанием ЖИРА! Фламбирование белкового крема! 2024, Marts
Anonim
Image
Image

Makaroni ir viens no populārākajiem produktiem pasaulē, kas dažādās variācijās sastopams gandrīz visās nacionālajās virtuvēs: no taju līdz itāļu. Tomēr neatkarīgi no tā, kā mēs mīlam bolognese spageti vai wok ar garnelēm, nevajadzētu aizmirst arī par makaronu kaloriju saturu un augsto ogļhidrātu saturu. Tagad, kad mūsu aktivitāte ir ievērojami samazināta, jāuzrauga ogļhidrātu uzņemšana, lai nepalielinātu svaru. Šeit ir 5 veselīgākās, zemākās kalorijas alternatīvas jūsu iecienītākajiem makaroniem.

Cukini makaroni

Iespējams, populārākā alternatīva klasiskajiem kviešu makaroniem ir cukini. Veselīga dzīvesveida piekritēji pēdējos gados ir izmantojuši šo dārzeņu, lai veselīgi aizstātu tradicionālo itāļu virtuvi. Cukini ir bagāti ar A, C, E, K, B vitamīniem, kāliju, fosforu un šķiedrvielām, taču tajā ir 4 reizes mazāk ogļhidrātu nekā klasiskajos makaronos. Dārzeņiem nav izteiktas garšas, tāpēc jūs varat pagatavot iecienītākos makaronus, un atšķirība būs gandrīz nemanāma!

Dārzeņi

Patiesībā ne tikai cukini, bet gandrīz jebkurš dārzenis var kļūt par "veselīgu" pastu, ja jūs saņemat spiralizatoru. Šī ierīce var būt manuāla, tāpat kā parasta rīve, vai elektroniska, taču rezultāts (kaut arī ar dažādu piepūli) ir viens un ļoti iespaidīgs. Veselīgu makaronu pagatavošanai varat izmantot ķirbi, burkānus, rāceņus vai bietes, un tad jūs ierobežo tikai jūsu iztēle. Eksperimentējiet ar dažādām piedevām, piedevām un mērcēm, lai izveidotu savus unikālos makaronus, vienlaikus saglabājot pēc iespējas zemāku ogļhidrātu daudzumu.

Image
Image

Kāposti

Šī ir netradicionāla, bet ļoti cienīga alternatīva makaroniem. Kāpostu lapas var izmantot, lai izveidotu veselīgu alternatīvu lazanjai, vai arī sagriezt kā nūdeles un pievienot, piemēram, ramenam. Šāda pasta satur minimāli ogļhidrātus, bet tajā ir daudz vitamīnu C un K, kālija, magnija un mangāna. Protams, atšķirībā no cukini, kāpostiem ir specifiska garša, kas padara tos mazāk universālus.

Ziedkāposti kuskuss

Pretēji izplatītajam uzskatam, kuskuss nav graudaugu, bet makaronu veids, kas izgatavots no kviešu miltiem, kurus var aizstāt ar ziedkāpostu un padarīt produktu daudz veselīgāku. Papildus zemajai ogļhidrātu slodzei kāpostu kuskuss jūsu ķermenim nodrošinās antioksidantu, C un K vitamīnu un veselībai nepieciešamo minerālvielu devu.

Jūras aļģes

Jūras kāposti vai brūnaļģes ir nepietiekami novērtēta superbarība, kas ir bagāta ar daudziem vitamīniem un minerālvielām. Protams, jūs to nevarat saukt par pilnvērtīgu makaronu aizstājēju, kaut vai tikai izteiktās "jūras" garšas dēļ. Tomēr, lai pagatavotu veselīgus jūras velšu makaronus vai zupu, jūraszāles ir piemērotas. Laminārija ir bagāta ar C un K vitamīniem, folskābi, kāliju, kalciju, dzelzi un jodu, kā arī ir negatīvs kaloriju ēdiens.

Ieteicams: