Satura rādītājs:

Veselīgākās Sezonas Ogas
Veselīgākās Sezonas Ogas

Video: Veselīgākās Sezonas Ogas

Video: Veselīgākās Sezonas Ogas
Video: #Limon 🍋ve🍊#Portakal#Ucuzken Al Yatağa Vur#Yatak#Yöntemi#Limon#Portakal#Uzun#Süre #Nasıl#Saklanır 2024, Marts
Anonim
Image
Image

Zemeņu

Šī sarkanā oga ir ne tikai garšīga, bet arī ārkārtīgi veselīga. Zemenes ir lielisks C vitamīna avots, kas, pretēji izplatītajam uzskatam, tajās ir augstāks nekā citronā vai ķiplokā. Turklāt C vitamīns zemā temperatūrā praktiski netiek iznīcināts, tāpēc ogas var droši sasaldēt un ēst visu gadu. Zemenēs ir arī daudz bioflavonoīdu - spēcīgu dabisko antioksidantu, kas aizsargā šūnas no brīvo radikāļu bojājumiem un palēnina novecošanās procesu. Lielais kālija un magnija saturs padara ogu ārkārtīgi izdevīgu sirds, asinsvadu un smadzeņu veselībai.

Runājot par skaitli, zemenes ir mazkaloriju ogas, tās satur tikai 33 kcal uz 100 g. Sauja ogu ir piemērotas pašas uzkodām vai papildina jūsu rīta auzu pārslu, vitamīnu smūtiju un pat dārzeņu salātus.

Aveņu

Vēl viena sezonas oga, kas nogatavojas tūlīt pēc zemenēm un praktiski nav zemāka par to pēc derīgo īpašību skaita. Avenēs ir daudz uztura šķiedrvielu (īpaši nešķīstošo šķiedrvielu), kas veicina pareizu gremošanu un samazina svara pieauguma risku. Bagātīgais ogu vitamīnu un antioksidantu sastāvs nodrošina drošu aizsardzību pret brīvo radikāļu un patogēno organismu bojājumiem, novērš iekaisuma attīstību un attīra toksīnu ķermeni. Sastāvā esošie flavonoīdi labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu veselību, nodrošinot dažādu hronisku slimību profilaksi. Avenēs ir nedaudz vairāk kaloriju nekā zemenēs - 52 kcal uz 100 g, taču tās ir arī diētisks produkts.

Image
Image

Jāņogas

Vēl viena vitamīnu un mikroelementu noliktava ir jāņogas. Pēc derīgo īpašību skaita pārliecinoši vada upenes, sarkanā ir nedaudz zemāka par to, bet baltā, diemžēl, paliek tālu aiz muguras. Šīs mazās skābās ogas ir neparasti bagātas ar B vitamīniem, C, E un D vitamīniem, kas nodrošina visaptverošu visu ķermeņa sistēmu nostiprināšanu. Upenes bagātīgais antioksidantu sastāvs aizsargā šūnas no brīvo radikāļu bojājumiem un palēnina novecošanās procesu. Jāņogas ir dabisks kālija savienojumu avots, kas (kopā ar nātriju) regulē ķermeņa ūdens un sāls līdzsvaru (īpaši novēršot tūsku) un uzlabo skābju-bāzu līmeni, saglabājot optimālu pH pašu šūnu iekšienē. Ogu kaloriju saturs noteikti patiks ikvienam, kurš seko skaitlim - tikai 50 kcal. uz 100 g.

Ķirsis

Ķirši ir zemāki par citām ogām pēc salduma, bet ne ar uzturvielu daudzumu. Bagātīgais vitamīnu sastāvs (A, C, E un B grupas vitamīni) labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu un nervu sistēmu darbu, redzes un atmiņas kvalitāti. Sastāvā esošie flavonoīdi aizsargā ķermeni no brīvo radikāļu bojājumiem un pagarina jaunību, novēršot novecošanās ārēju pazīmju parādīšanos. Turklāt ogās esošās aktīvās vielas stimulē melatonīna ražošanu, kas palīdz normalizēt miegu un uzlabot vispārējo pašsajūtu. Pateicoties augstajam šķiedrvielu saturam, ķirši normalizē gremošanas sistēmu un palīdz pazemināt holesterīna līmeni. Tikai viena sauja ogu ir apmēram ceturtā daļa no šķiedrvielu ikdienas vērtības, un 50 kcal uz 100 g noteikti nenodarīs mazāko kaitējumu jūsu figūrai.

Melleņu

Atrasts galvenais antioksidantu (un līdz ar to skaistuma un jaunības) avots, un tas ir mellenes. Oga ir gandrīz ORAC saraksta augšgalā (starptautiskā klasifikācija, kas nosaka pārtikas produktu antioksidantu vērtību). Sauja melleņu kopumā var nodrošināt spēcīgu aizsardzību pret brīvo radikāļu bojājumiem, iekaisumiem, vīrusiem un baktērijām. Papildus jau iepriekš uzskaitītajiem vitamīniem mellenēs ir daudz K vitamīna (kas ogām ir reti sastopams), kas ir atbildīgs par kaulu veselību, kā arī novērš kalcifikāciju un asinsvadu sieniņu iznīcināšanu. Turklāt šīs ogas aktīvās vielas spēj palielināt redzes asumu un novērst tā krišanu. Melleņu kaloriju saturs ir lielāks nekā citām ogām - 84 kcal uz 100 g, taču tas joprojām nav daudz, it īpaši attiecībā uz tik daudzām derīgām īpašībām.

Ieteicams: